ハワイ・コナ農園から、日本へ
私たちは、ハワイコナ地区の自社農園から、シングルオリジンのハワイ州認定スペシャルティコナコーヒー豆を直接輸入し、日本国内で加工・販売しています。
コナコーヒーは、世界のコーヒー生産量の中でもごくわずかしか生産されない希少なコーヒーです。
その中でも私たちは、産地・農園・品質が明確な豆のみを取り扱い、「栽培からカップまで」をスローガンに、トレーサビリティと品質の両立を徹底しています。
なぜ、私たちのコナコーヒーは特別なのか
「コナコーヒー評議会」正規認証シール
ハワイ州コナ地区の農園関係者で構成された「コナコーヒー評議会」国内では唯一、「認証シール付き」の商品を取り扱っています。正規流通ルートであることを証明する重要な品質保証です。
シングルオリジン品質
ブレンドではなく、農園単位で管理された豆のみを使用。テロワール（気候・土壌・標高）由来の個性をそのまま届けます。
自社農園からの直接輸入
ハワイ島コナ地区の自社農園から、強力な直接仕入れルートを確保し、収穫から航空便輸送まで品質管理し、小口から大口まで対応できます。
コナコーヒーへのこだわり
私たちは「本物のコナコーヒーを届ける」ことを使命としています。
コナ地区は、火山性土壌、標高差、海からの湿潤な風、安定した日照という、コーヒー栽培に理想的な環境を備えています。
その環境で育まれたコーヒーは、
・上品な酸味 ・なめらかな口当たり ・豊かな香りを特徴としています。
農園から日本に届くまで
収穫されたコーヒー豆は、厳しい品質検査を経て輸出され、航空便で日本に到着後、国内で最終品質チェックを行います。
輸送・保管・加工の各工程において品質管理を徹底し、コナコーヒー本来の風味を損なわない状態でお客様へお届けします。