BEANS

 

ハワイ島コナ地区の限られた農園で栽培される、希少な100% Kona Coffee。


私たちは現地農園との直接取引により、収穫から日本到着まで品質管理された豆のみを取り扱っています。

 

日常に、本物のコナコーヒー体験を。

自社農園
ハワイコナ100%
コーヒーチェリー
焙煎豆

・コーヒー豆のアラビカ種の中でも極希少とされる「コナ ティピカ」を採用

・機械を使用せずに、コーヒーチェリーを手摘み採取

・熟練の職人が生豆に加工

・航空便で日本へ輸入(定温管理、防カビ剤、燻煙材不使用)

・毎年新豆(ニュークロップ)を輸入

・日本国内で厳選豆をこだわり焙煎、充填仕上げ

 

シングルオリジンのコーヒー豆を、Made in Japanクオリティの一環管理でお届け致します。


PRODUCT LINEUP

■100% Kona Roasted Beans

  • 100% コナコーヒー焙煎豆

  • ハワイ産プレミアムコーヒー

  • 華やかなフルーツ香+ナッツのコク

  • フレンチプレス推奨


本物のコナコーヒーの個性を、最もダイレクトに感じられるスタンダードライン。

収穫年度・グレードごとに、香りのニュアンスが変化します。100%コナコーヒー焙煎豆は、希少性と上品な味わいが魅力です。
軽やかな口当たりながら奥行きがあり、フルーツやナッツのような香り、芳醇なコクを楽しめます。
酸味・甘み・苦みのバランスが良く、後味はすっきり。
えぐみが少ないため、オイル感やコクを活かすフレンチプレス抽出がおすすめです。

項目 内容

商品名 ハワイ100%コナコーヒー焙煎豆

名称 レギュラーコーヒー(豆・粉)

製造国 日本

原産国 アメリカ合衆国/ハワイ島コナ地区

品種 アラビカ種 コナ ティピカ

焙煎 直火式 / 浅中煎り

精製 フルウォシュド

収穫    手摘み

【Flavor Profile】

 酸味:中

 甘み:中〜強

 コク:中

 香り:フルーティー / ナッツ

・グレード  ファンシー、No.1、プライム 

・収穫時期 2024年7月 ~ 2024年10月 

・JANコード 4-582578-930034




 ■ 100% Kona Drip Bag

お湯を注ぐだけで、100%コナコーヒーの香りをそのまま楽しめます。

 

オフィスや旅行先でも、本物の品質を。



商品名:ハワイ100%コナドリップバッグコーヒー 50g | 10g×5 杯分

名称:レギュラーコーヒー(粉)

品名:ドリップバッグコーヒー(粉)

メーカー:リルジーンファーム

JANコード:4-582578-930010

製造国:日本

製造所:株式会社セイコー珈琲 黒瀬工場

カフェインタイプ:有り

内容量:5杯分 50 g | 10g× 5 袋

1箱あたり入数:5

商品の重量:90 g

箱の素材:クラフト素材

箱のサイズ:幅 105 × 奥行 55 mm × 高 125 mm 

ドリップバッグのサイズ:幅 70 × 高 90 mm

ドリップバッグの材質:不織布、紙

賞味期限:商品パッケージに記載

保存時温度帯区分:常温

窒素充填:酸化防止のため窒素ガスを充填 (1杯分ずつ個包装)

保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温保存

使用上の注意:開封後はすぐにお召し上がりください

抽出方法:お湯出し

お湯の量:約 150 ml ~ 170 ml

原材料名:100%コナ生豆

原産国:アメリカ合衆国

品種:アラビカ種 コナ ティピカ

焙煎度合い:浅中煎り

焙煎方式:直火式焙煎

収穫時期:2024年7月 ~ 2024年10月

収穫方法:手摘み

酸味 :中

ボディ :ライトボディ

フレーバー :プラム・ココア

アロマ :フルーティー

精製方法:フルウォシュド

挽き方:中挽き

 

栄養成分表示(抽出液100mlあたり)

エネルギー   5kcal

たんぱく質   0.3g

脂質      0.1g

炭水化物    0.9g

食塩相当量   0.01g

 


味しい飲み方

・お湯を注ぐ際に、一気に注がずに少量 20 ~30 ml  のお湯を注いでください。

・約30秒蒸らした後、残りのお湯を2~3回に分けて 

 注いでください。     
・お湯が完全に落ち切ったら出来上がりです。

・カップに掛けやすい両掛けフックです。

・マグカップなど、どんなカップの形状にも対応します。

・紙は熱溶着加工、接着剤は一切使用していないので安心・安全です。

・目が細かく微粉末が流出しにくくなっております。



【Flavor Profile】
酸味:やや中
甘み:中
コク:ライト
香り:フローラル / プラム、チョコレート


■100%  Kona Cold Brew 

100%コナコーヒーの水出しは、低温抽出により、角のないまろやかな味わいに。

 

暑い季節でも飲みやすく、上品な甘みと華やかな香り繊細な風味をじっくりと味わえます。

商品名:ハワイ100%コナ コールドブリュー50 g

名称:レギュラーコーヒー(粉)

品名:‎コーヒーパック

メーカー:リルジーンファーム

JANコード:4-582578-930058

製造国:日本

1袋あたり入数:1

内容量:50g | 50g×1袋

商品の重量:54 g

容器の種類:水出しコーヒーパック

賞味期限:商品パッケージに記載

抽出方法:水出し ※お湯出し不可

抽出量:1袋 水出しで約 800 ml ~1000 ml 抽出

抽出後の保存方法:密閉容器に入れて冷蔵庫で保存

抽出時間:約8時間

抽出後の保存容器:ガラス製、ステンレス製、陶器製の保存容器

抽出後の賞味期限:2~3日が目安 保存方法によって変わります。冷蔵庫の温度が安定している場所

コーヒーパックのサイズ:幅 105 × 奥行き 55 × 高 125 mm 

コーヒー袋の材質:水出しコーヒー専用の不織布製の袋

コーヒー袋は熱溶着加工により、接着剤を一切使用していませんので、安心・安全です。

コーヒー袋のサイズ:幅115 × 高160 mm

開封前の保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温保存

使用上の注意:外袋開封後のコーヒーバッグはお早めにご使用ください。

製造者:リルジーンファームジャパン株式会社

原材料名:100%コナ プライム 生豆

原産国:アメリカ合衆国

品種:アラビカ種 コナ ティピカ

収穫時期:収穫時期:2024年7月 ~ 2024年10月

収穫方法:手摘み

酸味 :中

ボディ :ライトボディ

フレーバー :プラム・ココア

アロマ :フルーティー

焙煎度合い:フルシティロースト

精製方法:フルウォシュド

焙煎方式:直火式焙煎

焙煎度合い:中煎り

挽き方:細挽き

カフェインタイプ:有り

栄養成分表示(抽出液100mlあたり)

エネルギー   5kcal

たんぱく質   0.3g

脂質      0.1g

炭水化物    0.9g

食塩相当量   0.01g


注意事項:口径10㎝未満のボトルへのご使用は、中のコーヒーバックを取り出せません。

【Flavor Profile】
酸味:低
甘み:中
コク:ライト
香り:カカオ / ナッツ



■ 100% Kona Extra Fancy Roasted Beans

コーヒー豆の焙煎から充填まで全て日本国内で製造

エクストラファンシーは、コナコーヒーの等級の中でも最高級グレードです。豆の大きさ、形状、欠点豆の割合など、非常に厳しい基準をクリアしたものだけが名乗ることができます。フローラルアロマと軽い酸味とトロピカルフルーツのようなねっとりとした甘さ、ミディアムボディで黒糖のような後味が魅力です。

商品名:100%コナ エクストラファンシー焙煎豆 150 g

名称:レギュラーコーヒー(豆)

JANコード:4-582578-930027

製造国:日本

内容量:150 g

焙煎方式:直火式焙煎

焙煎度合い:中深煎り

カフェインタイプ:有り

賞味期限:商品缶に記載

保存容器:スチール製の防湿リング缶+専用袋

保存容器サイズ(缶):直径 70 mm × 高さ137 mm

保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温保存

お勧め抽出方法:フレンチプレス

使用上の注意:開封後はすぐにお召し上がりください

製造者:リルジーンファームジャパン株式会社

原材料名:100%コナ生豆

原産国:アメリカ合衆国

品種:アラビカ種 コナ ティピカ

生豆グレード:エクストラファンシー

収穫年:2024年7月~ 2024年10月

収穫方法:手摘み

酸味 :中

ボディ :ミディアムボディ

フレーバー :プラム・ココア

アロマ :フルーティー

精製方法:フルウォシュド

栄養成分表示

(抽出液100mlあたり)

エネルギー   5kcal

たんぱく質   0.3g

脂質      0.1g

炭水化物    0.9g

食塩相当量   0.01g


【Flavor Profile】
酸味:上品
甘み:強
コク:中
香り:トロピカルフルーツ/プラム・ココア



■ Green Beans (Raw Kona Beans)

(アラビカ種 コナ ティピカ・ゲイシャ)(ブルボン種 レッドブルボン、カトゥーラ)

焙煎用生豆。農園・標高・品種ごとの個性をそのままお届けします。

 

全てのコーヒー生豆は、専用の特殊加工バッグに入れて空輸しております。ハワイ州農務省原産地証明書と品質認証付き。

生豆グレード:100%コナ

生豆水分量 9%〜12% 調整

生産原産国:アメリカ合衆国

地域:ハワイ島コナコーヒーベルト

収穫方法:手摘み

コーヒー品種:アラビカ種 コナ ティピカ、アラビカ種 ゲイシャ、ブルボン種 レッドブルボン、ブルボン種 カトゥーラ

輸送:商業航空貨物

保管:定温倉庫

コーヒー袋:麻袋+麻袋の内側にグレインプロの二層袋

酸味:中

ボディ:ライトボディ

フレーバー:プラム・ココア

アロマ:フルーティー

収穫年:2024年 7月~2024年10月

スクリーン: 19 / 18 / 17 / 16 / 15

クロップ:2025年

加工精製:フルウォッシュド、ナチュラル

規格:エクストラファンシー、ファンシー、No.1、セレクト、プライム

欠点規格:グレードに準拠

1袋 規格量:100LB. 45.4KG

輸入者:リルジーンファームジャパン株式会社